CENDRAWASIH NATRIUM CMC 10 GR PENGENTAL

Cendrawasih Natrium CMC 10 gram adalah pengental atau carboxymethyl cellulose (CMC) yang diproduksi oleh Cap Cendrawasih. CMC merupakan bahan tambahan pangan yang digunakan untuk meningkatkan kekentalan atau viskositas suatu bahan makanan, terutama dalam pembuatan es krim, roti, dan kue. CMC juga dapat membantu menghemat biaya produksi karena memberikan tekstur yang diinginkan tanpa memerlukan suhu yang sangat rendah.
Masa penyimpanan Natrium CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose) dalam kemasan 10 gram, biasanya cukup lama jika disimpan dengan benar. CMC adalah bahan yang stabil dan tidak mudah rusak karena tidak mengandung air atau zat lain yang dapat menyebabkan pembusukan.