CALLEBAUT WELL 811 BITTER 2,5KG

Seri Callebaut 811 54.5% Belgian couverture dark chocolate memiliki rasa kakao yang utuh, kinerja yang baik, dan beraroma buah. Resep Callebaut ikonik ini sangat lengkap dan dapat digunakan di hampir semua aplikasi dengan hasil yang luar biasa. Dapat dikembangkan pada pembuatan pemanis tradisional atau saus, biskuit, minuman, dan makanan bercita rasa lainnya. Dapat diaplikasikan pada aneka Patisserie & Dessert seperti , Custards & Curds, Ganaches, Glazes, Mousse, Sauces, Sponges & cakes, ice cream, gelato, sorbet, pralines, truffles. Komposisi : 54,5% Dry Cocoa Solid, 36,6% Lemak.
CALLEBAUT WELL 811 BITTER 2,5KG
EXP 09--03-25