CABE MERAH KERING CABE KERING BESAR CHILI DRY DRIED CHILIES 100 GRAM

CABE MERAH KERING CABE KERING BESAR CHILI DRY DRIED CHILIES 100 GRAM
Menggunakan Cabe Merah Besar Pilihan Kualitas Baik, Dikeringkan Dengan Mesin Profesional Berdasarkan Pesanan Masuk Jadi Kualitas Sangat Baik , Kering Segar Dan Higienis.
Cabe Merah Besar Utuh, Tidak Dibelah, Tidak Ada Tangkai (Sudah Dicabut, Jadi Berat Adalah Netto Tanpa Tangkai )
Rasa pedas cabe ini tak beda jauh dengan yang segar. Karena sebenarnya cabe ini dikeringkan hingga airnya hilang sama sekali. Karenanya selain lebih ringan rasa pedasnya lebih kuat menyengat.
Cara Penggunaan :
Rendam cabe kering utuh dalam air panas hingga mengembang dan lunak agar aroma dan cita rasanya prima. Setelah itu tiriskan dan haluskan bersama bumbu lainnya.
Jika ingin mencincang sendiri, masukkan beberapa cabe merah kering utuh dalam foodprocessor lalu proses hingga tercincang kasar atau agak halus sesuai selera.
Mengapa Cabe Merah Kering :
- Mempunyai umur simpan yang lebih lama dibandingkan cabai merah segar
- Memberikan rasa pedas yang lebih kuat cabe merah kering.
- Memberi warna merah yang lebih bagus, seperti sambal goreng atau kari. Terutama jika ditumis dengan minyak.
Untuk mendapatkan rasa pedas yang kuat, beli cabe merah kering secukupnya, untuk dua atau tiga kali pakai. Jika terlalu lama disimpan, cabe akan berkurang pedasnya. Sebaiknya simpan dalam wadah bertutup dan kering.