Butter Hollman - REPACK

Hollman Butter Repack
Hollman merupakan butter yang masuk dalam kategori Butter Oil Substitute dan mengandung lebih sedikit air dan garam. Sehingga mentega jenis ini diketahui dapat membuat hasil akhir kue atau roti lebih lembut.
Selain itu, tekstur Butter Hollman memiliki rasa yang netral, sehingga tak mengganggu cita rasa asli yang ingin ditonjolkan pada masakan atau kue yang dibuat.
Holman butter memiliki aroma yang khas dan sangat cocok untuk pembuatan kue, dikarenakan aroma yang kuat serta tekstur butter yang lembut maka penggunaan untuk 1 resep cake hanya membutuhkan takaran 30%-50% dari yang butter yang diperlukan sehingga penggunaan Hollman Butter sangat hemat.