Bungo Durian/Kiambang Durian (500 g)

Bungo Durian adalah makanan khas Batusangkar yang terbuat dari tepung beras, daun bawang, dan bumbu pilihan. Meskipun namanya mengandung kata "durian", makanan ini sebenarnya tidak menggunakan durian sebagai bahan utama. Teksturnya lembut dengan cita rasa gurih yang khas, menjadikannya camilan yang unik dan digemari banyak orang.
Proses pembuatannya melibatkan pencampuran tepung beras dengan air, daun bawang, dan berbagai bumbu pilihan yang memberikan aroma serta rasa yang khas. Adonan ini kemudian diolah hingga matang, menghasilkan tekstur yang renyah dan garing
Biasanya, Bungo Durian disajikan sebagai pelengkap hidangan atau camilan yang cocok dinikmati kapan saja. Dengan kombinasi rasa gurih dan aroma khas dari daun bawang serta bumbu pilihan, Bungo Durian menjadi salah satu kuliner tradisional yang wajib dicoba saat berkunjung ke Batusangkar.