Bungasari Hana Swiss Roll Cake Mix Vanilla 1 KG

Hana Swiss Roll Cake Mix dibuat dari bahan-bahan pilihan untuk menghasilkan cake dengan tekstur yang lembut dan moist. Aroma dan rasa yang dihasilkan juga lebih lezat. Cake lebih elastis saat digulung untuk memastikan kesempurnaan hasil akhir olahan.
Ukuran Tersedia : 10 Kg
Paling Cocok Untuk :
Aneka Swiss Roll Cake
KOMPOSISI
Tepung Premiks (mengandung gandum, telur dan susu), Gula, Tepung Terigu, Pengembang Natrium Bikarbonat dan Perlakuan Tepung, Perisa Sintetik Vanila, Garam.
Mengandung alergen, lihat daftar bahan yang dicetak tebal
RESEP PEMBUATAN SWISS ROLL PREMIKS
Swiss Roll Cake Mix : 100% • Telur : 120% • Minyak Sayur : 30%
CARA PEMBUATAN
Masukkan Hana Swiss Roll Cake Mix dan telur kedalam bowl mixer,
aduk dengan kecepatan tinggi selama 6 menit.
Tambahkan minyak sayur secara perlahan dengan kecepatan rendah selama 1 menit.
Tuang adonan seberat 650 gram atau hingga 3/4 bagian ke dalam
cetakan swiss roll ukuran 40cm x 30cm x 4cm yang telah diolesi minyak.
Panggang di dalam oven dengan suhu ±180°C suhu atas dan suhu bawah170°C selama ±25 menit atau hingga matang.
Angkat dan keluarkan swiss roll cake yang telah matang dari loyang.