Bunga Rosela Kering

*Rosela* atau dalam nama latinnya dikenal sebagai _Hibiscus sabdariffa_, adalah sejenis bunga cantik berwarna merah yang bisa dijadikan sebagai penghias rumah ataupun diseduh sebagai minuman yang kaya khasiat.
Rosela aslinya berasal dari Afrika namun sekarang, penghasil terbesarnya di dunia adalah Cina dan Thailand.
Sedangkan rosela dari Dapur Mbok Laras ini ditanam di kabupaten Malang, Jawa Timur oleh sekelompok petani yang teredukasi dalam proses tanam sistem permakultur. Selain itu, rosela ini juga ditanam menggunakan pupuk organik dan tidak menggunakan pestisida sama sekali. Rosela ini dipanen secara berkala sehingga selalu fresh saat sampai di tangan pembeli.
Khasiat:
1. Sumber protein tinggi, 24% kandungan asam amino esensial
2. Menurunkan kadar kolesterol (LDL) dan trigliserida hingga 7-14% dengan konsumsi rutin selama 2 minggu, dan meningkatkan HDL
3. Anti hipertensi
4. Membantu menjaga tekanan darah agar tetap stabil
5. Mengandung Vitamin C dan B, Kalsium, Beta Karoten, dan Anti-Oksidan
6. Pada pria juga membantu penurunan kreatinin dan asam urat