Bumbu kebuli / bumbu instan kebuli murah

Bumbu yang dibuat dengan bumbu rempah alami, tanpa bahan pengawet untuk memudahkan anda memasak masakan timur tengah.
Sangat lezat dan mudah dimasak tinggal cemplung2.sehingga anda tak perlu pergi k restoran timur tengah untuk mencicipi kebuli.
Contoh resep Nasi Kebuli pemakaian 1kg
Bahan-bahan :
1 kg Beras
4 bungkus Bumbu bubuk kebuli
8 butir bawang merah . Iris
6 butir bawang putih. Iris
Kayumanis 2 ruas jari & cengkeh 5 biji
Santan secukupnya
air kaldu tulang (optional)
Garam secukupnya
Serai, daun jeruk, daun pandan
Caranya :
- Rebus air santan + kaldu tulang (optional)
- Panaskan mentega, Masukkan irisan bawang merah & putih. tumis sampai harum.
- masukkan tumisan kedalam santan yg direbus kemudian aduk.
- Sembari diaduk, masukkan juga bumbu bubuk kebuli, kayu manis, cengkeh, daun jeruk, serai , pandan, garam kedalam rebusan santan.
- Setelah mendidih masukkan beras. Diaduk seperti memasak nasi di biasa.
Atau bisa dimasak dengan menggunakan rice cooker.
- Setelah masak, siap dihidangkan bersama lauk (disesuaikan sesuai selera), bisa kambing goreng, ungkep, sambal goreng telur ataupun ayam goreng.
Bahan Tambahan/Hiasan : Kismis, Kacang Almond iris, daun ketumbar, Emping, Bawang Goreng, Acar atau asinan ketimun/nanas/wortel/tomat, dll.
* penyuka rasa rempah yang strong bisa menggunakan 5-6 bungkus bumbu kebuli
* apabila menggunakan beras basmati : beras sebelum dimasak rendam dahulu beras +- 30 menit - 1 jam.
*Bumbu kebuli juga bisa digunakan untuk penambah rasa di nasi goreng, di Indomie goreng, dll
Happy Cooking and Shopping.
#nasikebuli #nasbiryani #bumbukebuli #bumbugulai #masakantimurtengah