Bumbu ikan / ayam bakar 500gr

Yang sudah cicip ikan / ayam bakar ku pasti tau rasa bumbu nya ini beda dari bakaran yang lain nya. Saya siapkan beku untuk kirim ke luar kota.
Tersedia dalam ukuran:
-250gr
-500gr
-1kg
Contoh buat ayam bakar:
Ayam di ungkep terlebih dahulu, seperti anda mengungkep ayam goreng, ungkep kuning ya ( bisa dengan bumbu ungkep kuning instan juga gak apa2 kok), setelah ayam matang di ungkep,
trus balurkan bumbu ini ke ayam tsb, dan bakar. Jadi deh
Beda lagi dengan bakar ikan.
Contoh buat ikan nila bakar:
Ikan baiknya di belah punggung ya ( kalau beli di pasar, bilang sama mamang nya itu belah punggung ikan nya, tujuan nya biar bumbu meresap n ikan nya matang dgn cepat).
Setelah ikan di cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, kasih garam halus sedikit ke ikan, ratain, nah setelah itu ambil bumbu n balurin ke seluruh badan ikan ( tujuan nya tuk marinasi). Diemin sebentar lbih bagus. Sekitar stgh jam gitu, masukin kulkas. Nah, menjelang marinasi ikan, anda bisa nyalakan arang tuk buat bara api tuk bakar ikan nya, setelah bara api jadi, cuss taruh di panggangan, n bakar (bumbu marinasi pertama td) sampai ikan keliatan setengah matang, bolak balik ikan nya. Lanjut kasih bumbu lg, bakar lagi, sampai matang, bolak balik agar bumbu meresap sempurna