Bumbu Soto Ayam Lamongan

Berat : 210 gram
BONUS:
daun jeruk
batang serai
CARA MEMASAK:
1. Dalam panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu dan sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Suwir-suwir.
3. Dalam panci, rebus kembali kaldu hingga mendidih.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
5. Tuang tumisan bumbu lalu masukan bersamaan dengan daun bawang, bubuhi garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas sesuai selera.
6. Tata bahan pelengkap di mangkuk, kecuali sambal. Beri suwiran ayam, siram dengan kuah soto. Sajikan selagi hangat.
7. Buat Bubuk Koya: Blender halus kerupuk udang dan bawang putih goreng, sisihkan.
8. Tata irisan kol, soun, irisan tomat, seledri, suwiran ayam, dan telur rebus. Siram dengan kuah panas.
9. Kemudian beri 1 sdm bubuk koya. Sajikan segera dengan perasan jeruk nipis dan sambal
PENYIMPANAN:
- Simpan di suhu freezer tahan 2 minggu- 1 bulan
- Simpan di suhu kulkas bawah tahan 2-3 hari
- Simpan di suhu ruang tahan 1-2 hari
PENGIRIMAN:
-Gojek/grab instan, (06.00 WIB -18.00 WIB)
-Gojek/grab sameday (08.00-15.00 WIB.)
INFO PENUKARAN BARANG/ KOMPLAIN
1. Batas maksimal keluhan adalah 3 jam setelah barang diterima oleh customer
2. Jika pesanan yang diterima tidak sesuai dengan spesifikasi customer dapat melampirkan foto produk