Bumbu Sambel Pecel Madiun - Basah/Original

BUMBU SAMBEL PECEL MADIUN
(Produk rumahan asli Madiun, Jawa Timur)
Bumbu Sambel Pecel Njonja Moer dibuat turun temurun lewat resep keluarga, diproduksi secara rumahan terbuat dr bahan-bahan pilihan berkualitas dan tanpa bahan pengawet buatan
Untuk menjaga rasa tetap dan berkualitas , proses produksinya dilakukan secara higienis dan terbatas. Oleh karena itu Bumbu Sambel Pecel Madiun dpt disimpan sampai 3 bulan dlm suhu ruang bahkan bisa lebih dr 3bulan jika disimpan dlm kulkas.
Komposisi Bumbu Sambel Basah:
Kacang tanah, Bawang , Gula Jawa, Daun Jeruk Purut, Cabe segar, Asam Jawa
(semua bahan fresh)
Berat bersih : 400 gr
Saran penyajian:
1. Ambil 3-4 sendok makan masukkan ke dalam mangkok.
2. Tuangkan air hangat/matang sebanyak 100 cc ( atau kekentalan sesuai selera)* lalu aduk sampai tercampur merata.
3. Sambel pecel siap dituang di atas nasi bersama rebusan sayur, kerupuk/lempeng/peyek dan heci
1 (satu) sendok makan = 20 gr
100 cc = 1/2 gelas minum standar