Bumbu Rujak Ciherang

BUMBU RUJAK LEGENDA SEJAK 1918
Rujak dengan cita rasa yang unik dan aroma buah honje (kecombrang) yang khas, menjadikan rujak yang berasal dari kampung Ciherang ini dikenal oleh masyakat luas, terutama daerah Bandung. Lebih tepatnya, Rujak Ciherang ini terletak di Jl. Ciherang No. 81, Kampung Ciherang, Desa Kiangroke, Banjaran, Bandung. Warungnya cukup sederhana, di bagian depan terdapat meja etalase dari kayu yang memajang beberapa stoples berisi bumbu rujak, sirup bandrek dan beberapa makanan oleh-oleh lainnya. Dan di dalam terdapat lemari yang dipenuhi dengan aneka kue kering dan jajanan khas desa Ciherang, seperti opak (kerupuk), kecimpring dan berondong. Pada saat musim haji, biasanya para jemaah haji asal Bandung membawanya untuk dijadikan salah satu cemilan untuk dibawa ke tanah suci. Karena bumbu rujak ini bisa bertahan hingga 3 bulan, dan bisa lebih lama lagi kalau disimpan di dalam lemari es.
Komposisi : gula aren, asam jawa, garam, combrang, cabe.
Depkes P-IRT No.211320401545 MUI-JB 01061056250111