Bumbu Rendang Ajo Minang

Bumbu Rendang kemasan 250g, untuk 1kg Daging Sapi
* Tahan sampai 6 bulan, disimpan dalam freezer tahan sampai 12 bulan
* Baik dikonsumsi sebelum 02/2025
* Sertifikat Halal ID32110010587780923
Komposisi:
Cabe, Bawang putih, Lengkuas, Jahe, Bawang Merah, Merica, Pala, Kapulaga, Jinten, Cengkeh, Kapol, Ketumbar, Kayumanis, Kaskas, Garam, Gulai, & Bumbu Rempah Khas Padang
Cara Membuat Rendang Daging Sapi
1. Tumis Bumbu Rendang AJO dengan 2 sendok makan minyak
2. Masukan daging yang sudah dicuci, aduk sampai rata 5-10 menit
3. Tambahkan 2 liter santan (dari 2-3 butir kelapa)
4. Tambahkan 3 batang sereh (digeprek)
5. Tambahkan 1 genggam daun jeruk (remas-remas/sobek-sobek)
6. Tambahkan 2 lembar daun kunyit (remas-remas)
7. Aduk hingga mengental, lalu kecilkan api agar daging empuk
8. Aduk-aduk hingga muncul dedak rendang
9. Koreksi rasa, tambahkan penyedap (opsional), tidak perlu diberi garam
10. koreksi rasa