Bumbu Nyonya kemasan 150 Gram untuk 500 Gram ikan (Bahan Seafood lainnya sesuai selera)

Apa sih Bumbu Nyonya itu??
Masakan Peranakan atau Masakan Nyonya (Tionghoa: 娘惹菜) menggabungkan pengaruh Tionghoa, Melayu, India, Jawa, dan lainnya menjadi perpaduan yang unik.
Orang Peranakan adalah keturunan migran asal Tiongkok awal yang menetap di Penang, Malaka, Indonesia dan Singapura, dan kemudian melakukan pernikahan dengan orang Melayu lokal. Dalam bahasa melayu kuno kata nonya (juga dieja *Nyonya*), sebuah istilah penghormatan dan kasih sayang bagi perempuan dari status sosial yang menonjol (bagian dari "Madame" dan bagian dari "bibi"), telah menjadi untuk merujuk pada masakan dari Peranakan.
.
Masakan Peranakan adalah campuran bahan-bahan Cina dan rempah-rempah / metode memasak Malaysia / Indonesia. Tidak ada dua hidangan yang sama, karena setiap ciptaan adalah interpretasi berdasarkan rasa dan bahan yang disukai koki. Masakan Peranakan terkenal sangat flavourful - justru karena begitu banyak bahan yang berbeda digunakan di setiap hidangan.
.
Masakan Peranakan bukanlah makanan cepat saji, tetapi membutuhkan tingkat kesabaran dan persiapan yang tinggi terlebih dahulu. Agar daging dan makanan laut dapat menyerap bumbu esensial dengan baik, mereka harus direndam selama berjam-jam sebelum dapat ditambahkan ke proses memasak. Bahkan rempah-rempah membutuhkan persiapan, karena rempah-rempah segar ideal untuk rasa yang kuat dan berbeda.
.
#bumbunyonya #bumbunyonyaroz #sehat #enak #caralainmasakikan #caralainmakanikan #masakanperanakan #homemade #bumbu #ikan #udang #cumi #seafood #bumbunyaroz #higienis #tanpapengawet #frozenfood #frozen #bumbusiappakai #yukmakanikan #semuaorangbisamakanenakdirumah