Bumbu Nasi Kabsah Khas Kabsa Masakan Timur Tengah Arab Saudi Yaman India

KABSAH POWDER 200GR
Bumbu yang dibuat tanpa bahan pengawet untuk memudahkan anda memasak masakan timur tengah. Sangat lezat dan mudah dimasak sehingga anda tak perlu pergi ke restoran timur tengah untuk mencicipi nasi kabsah.
Komposisi:
bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit, paprika, minyak nabati, garam, jintan, kapulaga, merica, ketumbar, kayu manis.
Bahan:
* Beras 700g - 1 kg (8-10 porsi)
* Daging kambing / ayam
*Air 1,8 L (ayam) dan 2 L (kambing)
* Kayu manis 3 ruas jari
* Garam
Cara Memasak:
Masak air sampai mendidih, masukan daging / ayam, sudah mulai empuk masukan bumbu kabsah, dan garam secukupnya. Kemudian masukan beras kedalam air kaldu aduk rata kemudian tutup rapat dan kecilkan api sampai matang. nasi Kabsah siap dihidangkan.
* apabila menggunakan beras basmati : beras sebelum dimasak rendam dahulu beras +- 30 menit - 1 jam.
#bumbunasikabsah #nasikabsah #kabsah #nasiarab #bumbuarab #bumbunasi