Bumbu Marinasi Fried Chicken Premium / Marinasi Fried Chicken Kemasan 1/2 KG

Marinasi adalah bumbu perendaman daging ayam / fried chicken.
Bumbu marinasi ini bisa juga digunakan untuk marinasi daging, ikan tawar ataupun laut.
Bumbu Marinasi = 10 gr untuk di campur dengan 1/2 kg ayam.
Cara Persiapan Marinasi :
1. Potong dan cuci ayam ( 1/2 kg ayam dipotong bebas sesuai selera )
2. Larutkan 10 gr marinasi dengan 10 ml air ke wadah baskom
3. Masukan ayam dan aduk sampai rata
4. Untuk bumbu marinasi supaya masuk merata ke ayam disarankan di diamkan dulu di kulkas frezer selama minimum 1 sampai 8 jam sebelum digoreng
Cara Pembuatan Tepung Bumbu Siap Pakai :
1. Tepung Biang ( Tepung biang disarankan memakai tepung biang dari toko kami agar hasil maksimal )
2. Tepung Biang 75 gr dicampur dengan tepung terigu 1/2 kg
3. Tepung diaduk aduk sampai merata
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Cara Menggoreng Ayam Krispi :
1. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung bumbu siap pakai, aduk aduk sampai tepungnya melekat.
2. Celup ke air ( air disarankan dikasih es batu ) , angkat dan tiriskan.
3. Masukkan lagi ayam ke dalam tepung bumbu siap pakai, aduk aduk sambil ditekan sampai merata.
4. Celup ke air, angkat, dan tiriskan.
5. Masukkan lagi ayam ke dalam tepung siap pakai, ayam aduk aduk sampai merata tapi jangan ditekan agar keriting.
6. Langsung goreng ke minyak panas sampai ayam benar benar matang, estimasi sekitar 12 s/d 15 menit penggorengan
Cara Penyimpanan Bumbu :
Simpan ditempat yang bersih, tidak terkena matahari dan air
Note :
1. Stok bumbu selalu ready
2. Orderan masuk sebelum jam 10 siang akan dikirim di hari yang sama
3. Untuk hari minggu dan libur nasional tidak ada pengiriman
4. Kemasan kami polos, jika anda pemilik usaha kuliner bisa langsung anda gunakan dan tidak perlu kawatir karena karyawan anda tidak tahu bumbu merek racikan ini
5. Apabila anda punya usaha franchise, bumbu racikan ini bisa langsung anda kirim ke cabang mitra franchise usaha anda tanpa perlu ganti kemasan
6. Jika anda punya toko online / offline bumbu racikan ini bisa anda jual kembali tanpa ganti kemasan atau cukup dikasih stiker merek usaha anda.
7. Setiap orderan bumbu yang kami kirim hanya kami sertakan tulisan jumlah orderan dan masa kadaluarsa