Bumbu Kering Padang Rendang Gulai - REPACK

REPACK DIKEMAS DENGAN PLASTIK GULA SAJA
ED. des 2026
Kemasan asli bisa beli di link ini https://id.shp.ee/cQafN1T
BUMBU PADANG RACIKAN KHUSUS H. SELAMAT
Satu Bungkus Bumbu CAP TUAN SELAMAT seberat 250 gram dapat digunakan untuk memasak rendang lebih kurang 10 Kilogram daging kambing, sapi, ayam, itik atau udang.
Bumbu CAP TUAN SELAMAT ini serbaguna untuk berbagai macam masakan dan rendang seperti rendang daging sapi, rendang hati, rendang ayam, rendang kambing, dll
Cita Rasa Khas RENDANG PADANG ASLI.
KOMPOSISI :
Campuran Kulit Manis, Pala, Merica, Ketumbar, Jintan, Kapulaga serta Rempah Rempah lainnya.
JENIS BUMBU :
Bumbu Kering
CARA MEMASAK UNTUK 1 KG DAGING SAPI, KAMBING, AYAM :
Masak santan (dari lebih kurang 3 butir kelapa) dalam kuali hingga mendidih.
Aduk 2 (dua) sendok makan Bumbu CAP TUAN SELAMAT ini dengan Daging, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Giling, Kunyit, Jahe, Serai, Lengkuas, Daun Kunyit serta Daun Jeruk, lalu masak bersama santan diatas api kecil atau sedang.
Setelah Daging empuk tambahkan asam kandis secukupnya, aduk terus hingga kering sesuai selera.
BERAT BERSIH : 100 gram
HALAL :
MUI-SUMBAR
DEPKES :
DEPKES RI No. 064/03.01/91
Bumbu Masak Tempo Doeloe Racikan Asli H. Selamat Majid Hamid sejak 1943
Pemasak kambing No. 1 ini serbaguna untuk masakan kambing, Ayam, Daging,
Cempedak, Bebek, Udang, Terong, Kacang Panjang serta masakan sate. Untuk gulai
korma/gulai putih tambahkan merica bubuk dan kemiri secukupnya.
JENIS :
Bumbu Kering
BAHAN :
Dibuat dari campuran kulit manis, pala, merica, ketumbar, jintan, kapulaga serta
rempah-rempah lainnya.
ATURAN MASAK :
Tumis pala, cengkeh dan kulit mainis bawang putih dan bawang merah sedikit.
Kemudian PEMASAK KAMBING NO.1 ini diaduk bersama daging, bawang merah dan putih
jahe kunyit asam jawa sedikitsampai empuk, baru masukan pati santan sampai
terbit minyaknya.
BERAT BERSIH :
100 Gram
DEPKES R.I No. P-IRT 211137101483
MEREK TERDAFTAR
padang - indonesia