Bumbu Dasar Nasi Briyani/ Biryani

Bumbu dasar bubuk Nasi Briyani/ Biryani diracik dari bahan pilihan sehingga menghasilkan Aroma yang khas dan Harum
CARA MEMASAK :
Takaran 2 liter beras ( 50gr bumbu )
- Panaskan mentega Minyak samin hingga meleleh, masukan 5 siung bawang merah iris dan 3 siung bawang putih iris lalu masukkan bumbu aduk hingga harum dan matang
- Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga dll, aduk hingga tercium aroma wangi ( yg tersedia dalam paket )
- Tambahkan daging kambing/ Sapi, aduk sampai kaku
- Tuangkan air, masak hingga daging kambing/ Sapi menjadi lunak
- Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam Beras ( beras tekstur Pera ) yg akan dimasak tambahkan Santan/ Susu sambil terus diaduk dan tunggu sampai matang ( sama seperti memasak nasi Biasa )
- Bisa dimasak menggunakan Rice cooker atau Panci kukus
Mudah bukan?
Sajikan nasi kebuli kambing/ Sapi khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap.
Note : bisa ditambahkan kismis dll