Bumbu Biryani - Raos

Bumbu Briyani RAOS BY RESEP
Bumbu bubuk yang diracik dari berbagai bumbu rempah pilihan khas Timur Tengah, tanpa bahan pengawet sehingga lebih sehat dan sedap cocok sekali sebagai menu hidangan keluarga Anda.
Belum termasuk Safron.
Berat bersih 25gr untuk 5-6 porsi atau 500gr beras.
Nasi Briyani Ala ENGKONG
Persiapan:
Beras Basmati 500gr rendam 20menit tiriskan
Ayam 1/2kg potong kecil-kecil
Bumbu Briyani Raos By RESEP ENGKONG
Bumbu Tambahan:
6 siung Bawang Merah iris tipis
3 siung Bawang Putih iris tipis
1buah tomat potong-potong
3 buah Cabe Hijau potong-potong
4 lembar Daun Jeruk
1 batang Serai
1 ruas Jahe cincang
2 lembar Daun Salam
300ml Susu UHT Plain
1sdt Garam
Penyedap Rasa secukupnya
Cara memasak:
1. Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih sampai layu dan kecoklatan lalu masukkan sisa bumbu.
2. Masukkan Ayam,Bumbu Briyani Raos By RESEP ENGKONG, Susu aduk sesekali dan tunggu sampai ayam cukup empuk lalu matikan Api.
3. Ambil ayamnya lalu goreng.
4. Tambahkan air 500ml, masukkan beras Basmati masak hingga beras setengah matang.
5. Pindahkan ke dalam kukusan tanak hingga matang
6. Siap disajikan