Bumbu Basah Gulai Tunjang

Bumbu Basah Gulai Tunjang Si Gadih Minang, terbuat dari bahan dan rempah pilihan. Menimbulkan aroma dan cita rasa khas minang pada masakan.
•Berat 250gr
•Penyimpanan 3-4 minggu pada suhu ruangan, 2-3 bulan di dalam freezer.
-Resep Gulai Tunjang-
•Bahan:
-Bumbu Basah Gulai Tunjang Si Gadih Minang
-Kulit kaki sapi 1kg /kikil besar
-Air 1-2 liter
-Santan kental 500ml
•Cara memasaknya:
-Rebus kulit kaki sapi /kikil yg sudah dibuang bulu /kulit luar dengan air 1-2 liter (dalam panci hingga empuk)
-Tumis bumbu basah gulai tunjang hingga wangi
-Masukkan santan aduk sampe mendidih
-Masukkan kikil besar /kulit kaki sapi kedalam adonan santan
-Diamkan sampai meresap dan mengeluarkan minyak.
-Gulai cancang siap disajikan