Buku Pengelolaan Hijauan Pakan Ternak dalam Sistem Peternakan - BW

Penulis: Yusuf Akhyar Sutaryono
Ukuran :xii, 198 hlm, Uk: 15.5x23 cm
ISBN :978-623-02-2223-8
Cetakan Pertama : Januari 2021
Isi :Hitam Putih
Hijauan pakan (forage) adalah rumput alam, rumput introduksi produksi tinggi, legum rambat dan semak serta legum pohon dengan serat kasar yang tinggi yang dapat digunakan sebagai pakan ternak ruminansia. Sumber pakan di tempat tanaman hijauan ini tumbuh bisa dimanfaatkan dengan digembalai dimana ternak dapat merumput bebas (grazing system) atau bisa juga hijauan ini diambil kemudian diberikan kepada ternak dikandang (cut and carry system). Hijaun ini bisa juga diolah atau diawetkan sebelum diberikan kepada ternak. Hijauan dikatakan berkualitas dan bernutrisi tinggi apabila memenuhi tiga persyaratan yaitu: 1) disukai oleh ternak; 2) mudah dicerna dan, 3) mengandung protein tinggi.
Untuk pertumbuhan dan perkembangan ternak ruminansia yang tinggi setidaknya ternak membutuhkan pakan sejumlah sekitar 2.5-3.5% dari bobot badan dalam bahan kering atau 10-15 % dari berat badan bila diberikan segar. Penyediaan pakan pada system usaha peternakan tradisional seringkali sepenuhnya bersandar pada ketersediaan pakan yang berada dialam. Lamtoro dan turi adalah jenis legume pohon yang banyak digunakan sebagai pakan ternak terutama didaerah kering. Pemberian lamtoro dan turi dapat dicampur dengan rumput-rumput atau jerami. Untuk daerah-daerah pertanian dengan ladang dan perbukitan, maka lamtoro adalah legume pohon yang sangat sesuai.