Buckwheat Kupas Organik Curah 1kg 1 kg

===Dikemas dalam kantong plastik non vacuum netto 1kg===
Buckwheat adalah biji-bijian kecil berbentuk segitiga yang biasa digunakan untuk membuat mie soba Jepang.
Buckwheat dapat digunakan sebagai pengganti nasi, gandum dan jelai (barley). Orang yang alergi terhadap gandum bisa menggunakan buckwheat sebagai alternatif yang baik dalam banyak resep.
Buckwheat menjadi sumber fiber, vitamin, protein dan mineral seperti magnesium dan fosfor (menguatkan gigi dan tulang), zat mangan (menstabilkan gula darah) serta zat.
Kandungan tinggi asam amino pada buckwheat diantaranya arginine, lisin, glisin, metionin, triptofan serta rutin semacam flavonoid pada jeruk yang bermanfaat pada kesehatan.
Manfaat :
Menyehatkan jantung.
Melebarkan pembuluh darah.
Meningkatkan sirkulasi oksigen pada darah.
Menurunkan kolestrol serta mencegah oksidadi kolesterol jahat (LDL) oleh radikal bebas
Membantu mengontrol tekanan darah tinggi.
Membantu mencegah varises, kerusakan akibat radiasi dan asam urat.
Saran penyajian :
Anda dapat menyajikannya sebagai bubur hangat untuk sarapan pagi.
"Buckwheat Porridge"
Bahan :
1 cangkir Buckwheat Hulled (cuci lalu rendam dengan air selama satu malam)
1/4 cangkir Susu atau Cream
1/4 cangkir Raisins atau Dried fruits
Sejumput Sea Salt Fine
1 sdm Kayumanis bubuk
2 sdm Sirup gula
Cara memasak :
Tiriskan Buckwheat Hulled yang sudah direndam semalaman. Bilas.
Masukkan ke dalam panci lalu tambahkan air.
Tambahkan sejumput Sea Salt Fine. Masak sampai Buckwheat Hulled lembut.
Campurkan sirup gula, Raisins, kayumanis bubuk, Dried Fruits.
Masak selama 1-2 menit lebih sampai semua rasa tercampur degan baik.
sajikan dengan susu atau cream.
Sajikan selagi hangat. Resep untuk 3-4 orang.
Saran penyimpanan :
Simpanlah dalam toples kedap udara di dalam refrigator. Jagalah agar selalu tetap dalam keadaan kering.