Bubuk Teh Kopi Kawa Daun Bonang Bersaudara

P-IRT No. 8081371020044-27
LP-POM-MUI ( Halal ) : ID1311000700523
NIB ( Nomor Induk Berusaha ) : 0404220025848
Analisis Proksimat Teh Kawa Daun Analisis Proksimat Teh Kawa Daun PT. Bonang Bersaudara Indonesia Per tanggal 20 Nov 2024
Kadar Air 11,46 %
Kadar Abu 6,92 %
Kadar Lemak 3,08 %
Kadar Protein 13,88 %
Kadar Karbohidrat 64,56 %
Isi Bersih :
- 150 gram untuk varian gula aren
- 100 Gram untuk varian original
Air kawa atau kawa daun adalah minuman dari daun kopi yang diseduh seperti teh. Daun kopi lokal pilihan awalnya dikeringkan dengan cara disangrai selama 12 jam. Saat akan diminum, daun kering ini dicampur dengan air dingin, lalu diseduh sampai mendidih.
Biasanya diseruput di saat cuaca dingin menggunakan tempurung kelapa sebagai wadahnya.
Ciri khas ini pula yang membuat Air Kawa terasa lebih nikmat dan harum. Tidak seperti kopi yang umumnya berwarna hitam pekat dengan serbuk biji-bijiannya yang mengendap, Air Kawa terlihat lebih mirip teh dan kandungan kafeinnya lebih ringan dibandingkan dengan air kopi biasa.
Minuman satu ini cocok dijadikan minuman kopi alternatif yang bersahabat bagi mereka yang memiliki alergi terhadap kopi biasa karena biasanya mengalami pening dan jantung berdetak kencang.
Selain rasanya yang nikmat dan segar ketika dijadikan minuman, daun kopi juga memiliki berbagai manfaat, yaitu diantaranya:
1. Menurunkan tekanan darah tinggi bagi penderita Hipertensi. Caranya dengan merebus / seduh sekitar 2 sendok teh bubuk kawa daun, aduk perlahan hingga air rebusannya berubah warna menjadi kemerahan. Campurkan dengan gula pasir atau gula batu dan minum selagi masih hangat.
2. Menghangatkan badan dan melancarkan saluran pernafasan. Cara ini sering dilakukan dengan cara mencampur air seduhan bubuk kawa daun dengan jahe.
3. Menambah stamina dan vitalitas. Yaitu dengan cara mencampur Air Kawa dengan telur dan madu.
4. Bubuk kawa daun juga bermanfaat mengurangi resiko penyakit degeneratif, seperti kangker, tumor, jantung koroner, diabetes, penyumbatan pembuluh darah, kolesterol, meningkatkan sistem imunitas tubuh, serta aman dikosumsi oleh lambung.
Bagaimana? Anda tertarik untuk mencoba keunikan dan rasa baru dari mencicipi bubuk kawa daun ini?
#kopikawadaun #kawadaun #bonangbersaudara #bubuktehkawadaun