Buah Jeruk Purut Segar/ Rempah Alami

Buah jeruk purut (Citrus hystrix), juga dikenal sebagai kaffir lime atau limau kasturi, adalah jenis jeruk asli dari Asia Tenggara yang telah digunakan secara luas dalam kuliner, obat tradisional, dan perawatan kecantikan. Buah jeruk purut memiliki ciri khas daunnya yang berbentuk seperti dua daun yang menyatu, yang membuatnya mudah dikenali.
Kegunaan dalam Kuliner: Buah jeruk purut sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan Asia Tenggara, terutama dalam hidangan kari, sup, saus, dan makanan laut. Daunnya juga digunakan untuk memberikan rasa dan aroma yang khas dalam hidangan seperti kari dan tom yum.
Manfaat dan Penggunaan Tradisional: Selain sebagai bumbu dalam masakan, jeruk purut juga digunakan dalam pengobatan tradisional karena kandungan fitokimia dan senyawa bioaktifnya. Buah jeruk purut mengandung vitamin C dan antioksidan, dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati masalah pernapasan, kesehatan kulit, dan sebagai penambah energi.
Perawatan Kecantikan: Selain di bidang kuliner dan pengobatan tradisional, jeruk purut juga digunakan dalam produk perawatan kecantikan seperti sabun, minyak, dan lotion karena aroma dan sifat-sifatnya yang menyegarkan.
Harap dicatat bahwa jeruk purut mengandung minyak esensial yang bisa menyebabkan iritasi pada kulit yang sensitif. Sebaiknya konsultasikan dengan profesional medis atau ahli gizi sebelum menggunakan jeruk purut untuk tujuan pengobatan atau perawatan kesehatan.