Buah Cabai Sparkler Chilli

Sparkler Chilli Pepper
62,000 SHU.
Cabai Sparkler Chilli Pepper atau Capsicum annuum, tinggi pohon hanya sekitar 14-15 cm, buah berwarna merah ketika matang. Panjang buah sekitar 1-2 cm saja. Cocok untuk pekebun yang memiliki lahan terbatas dan waktu yang tidak banyak untuk merawat kebun.
*Skala Scoville adalah ukuran tentang kepedasan cabai. Buah genus Capsicum atau cabai mengandung kapsaisin, suatu bahan kimia yang merangsang ujung saraf penerima rasa pedas di lidah, dan jumlah satuan pedas Scoville atau dalam bahasa Inggrisnya Scoville Heat Units atau SHU, menunjukkan jumlah kandungan kapsaisin yang ada. Cabai rawit yang biasa kita konsumsi misalnya memiliki skala 50,000-100,000 SHU.
Cara menyemai benih cabai dari buah teman-teman dapat memulai dari cara berikut:
1. Pakai sarung tangan dan siapkan kater atau pisau pemotong yang tajam
2. Sayat buah cabai dengan hati-hati menjadi dua bagian
3. Keluarkan biji cabai yang berada di tengah buah dengan-hati-hati
4. Sisihkan daging buah cabai. Daging buah cabai dapat dicampur pada olahan masakan (tetap perhatikan skala scoville atau SHU untuk mengetahui tingkat kepedasan)
5. Cuci biji cabai dengan air bersih dan buang biji cabai yang mengapung
6. Tiriskan biji cabai
7. Siapkan lubang tanam
8. Tabur atau tanam biji cabai pada lubang tanam
9. Tutup tipis atau timbun lubang tanam
10. Siram air secukupnya atau pastikan tanah atau media tanam tetap lembab
11. Letakkan persemaian di tempat yang tidak terkena matahari dan hujan secara langsung
12. Setelah bibit tumbuh (mulai muncul akar dan bakal daun) lakukan penyiraman setiap hari sekali(disarankan untuk menggunakan semprotan untuk menghindari kerusakan pada bibit) dan pastikan tanah/media tanam tetap lembab
13. Setelah muncul dua atau tiga tahun, atau usia tanaman mencapai 30 hari, bibit cabai bisa dipindahkan ke tempat permanen/polybag yang lebih besar
Selamat Menanam