Brownies Almond Keju

Brownies coklat asli homemade dengan kombinasi taburan keju dan kacang almond cincang.
Brownies pada awalnya dari seorang koki yang lupa memasukkan baking powder sebagai bahan pengembang ke dalam resep adonan kue bolu coklatnya. Sehingga setelah kue bolu tersebut dipanggang tidak mengembang seperti halnya kue-kue bolu yang biasa dia buat.
Tekstur kue bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah. Seiring dengan perkembangan zaman "bolu coklat yang gagal" ini makin digemari banyak orang.
Brownies memiliki kandungan lemak mencapai 60% total adonan bahkan lebih, karena pada pembuatannya, lemak (shortening) ditambahkan untuk meningkatkan kualitas sensoris produk. Lemak yang ditambahkan pada brownies umumnya berupa margarin yang memiliki kandungan asam lemak jenuh berantai panjang
Brownies adalah salah satu produk bakery yang sudah sangat populer dan umum dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia. Pada dasarnya brownies digolongkan produk cake namun ada sebagian orang yang menggolongkan brownies ke dalam golongan kukis batang (bar cookies) karena teksturnya yang kering di permukaan.
Mengapa harus Brownies homemade Matur Enak ?, karena brownies kami :
- bahan - bahan pilihan terbaik dan berkualitas
- proses pengolahan yang higienis
- proses pemanggangan sempurna dalam waktu 60 – 80 menit dalam temperatur yang tepat
- tidak menggunakan bahan pengawet
- tersedia dalam 10 pilihan varian topping
Varian Brownies Matur Enak :
1. Brownies Nutella
2. Brownies Silverqueen
3. Brownies Almond
4. Brownies Mete
5. Brownies Almond Keju
6. Brownies Keju
7. Brownies Oreo
8. Brownies Strusel Strawberry
9. Brownies Chocochip
10. Brownies Coklat Almond
Catatan :
- 1 kotak brownies mempunyai berat netto 500 gram
- Dapat dipotong menjadi 16 – 18 potong
- Daya tahan 7 hari (simpan dalam lemari es apabila sudah dipotong)
- Produk yang kami kirim adalah fresh from the oven