Bread Gel repack 250gr Crumb Softener Pelembut Roti Breadgel Donat

Kemasan repack 250gr
Pemakaian bahan u pembuatan roti demgan bread Gel
- dengan pemakaian 2 persen bread Gel maka=
- bread improver pakai yang murah aja / bread mate top saja dan di kurangi dari normal 0,3 persen menjadi 0,2 persen
- Cost pasti jadi bersaing Karena bisa mengurangi 1 butir telur , 1 persen susu, 1 persen mentega/ shortening
Sehingga tdk ada alasan untuk tdk pakai
- roti di jamin kelembutan ( bukan daya tahan jamur)
- alasan roti ny akan habis dalam 2 hari sehingga tdk mau pakai bread gel sbb=
1. Customer biasa ny tdk semua akan habis kan di rumah dalam 1 sd 2 hari
2. ⁠biasa nya donat akan keras d hari ke 2 . Dengan breadgel di jamin kelembutan donat ny bisa sampai hari k 5
3. ⁠roti tawar lebih cepat kering setelah hari ke 1 Atau ke 2 = di oles mentega biasa mya ambrol / keluar butiran putih/ atau jika di lipat dua akan patah krn jadi kering.
4. ⁠sehingga lebih menguntung kan krn daerah distribusi bisa jadi lebih luas
Itu alasan harus pakai bread gel. Tech dari luar negeri dan hanya satu satu ny di indonesia = DI JAMiN kelembutan hari 6 sama denga. Hari 1
- sangat penting u di info = masuk kan bread gel sebelum masuk mentega