Borges Minyak Zaitun Extra Virgin Olive Oil 125 ml

No. Sertifikat Halal MUI: C-4-39-14-0
Izin Depkes RI: BPOM RI ML 132215007032
Produsen/Merk: Aceites Borges Pont, S.A.U Imported by PT. Prambanan Kencana
Isi 125 ml
Komposisi :
Minyak zaitu ekstra virgin
Merupakan minyak zaitun paling murni dengan kadar keasidan 0.5-1 peratus. Warnanya kehijau-hijauan dan sesuai untuk dijadikan sos salad. Minyak zaitun yang menghasilkan kualitas tertinggi harus sudah diperas dalam waktu 2X24 jam. Setelah dipetik, buah zaitun ini akan diperas dengan gilingan batu granit atau baja. Metode pemerasan ini disebut dengan "perasan dingin" (First Cold Press). Nah, minyak zaitun muncul dari perasan pertama inilah yang disebut dengan Extra Virgin.
Minyak Zaitun Extra Virgin memiliki kandungan Polifenol yang cukup tinggi. Satu liter minyak zaitun mengandung 200-800ml Polifenol. Namun masih kalah dengan extrak daun zaitun yang mengandung 6360-8190 ml perliternya