Borges Classic Olive Oil

Borges Classic Olive Oil adalah minyak zaitun serbaguna yang berupa campuran antara minyak zaitun virgin dan minyak zaitun yang telah di‑refine. Campuran ini memberikan aroma dan rasa yang halus tetapi tetap memiliki titik asap lebih tinggi dibanding minyak zaitun extra virgin, sehingga cocok untuk berbagai jenis masakan
Cara Penggunaan
Menggoreng dan Menumis
Titik asap relatif tinggi memungkinkan untuk menumis sayuran, daging, atau menggoreng ringan tanpa merusak rasa
Memanggang dan Barbeku
Dapat digunakan sebagai alas (coating) pada daging, ikan, atau sayuran sebelum dipanggang untuk mencegah lengket dan memberikan rasa lembut
Marinasi
Bagus dicampur dengan bumbu, rempah, atau jus lemon sebagai basis marinasi daging, unggas, ikan, atau sayuran
Dressing Salad
Bisa digunakan untuk membuat vinaigrette sederhana — dicampur cuka atau perasan lemon — atau sebagai bahan dasar mayones untuk salad