Bonne Mere Butter Croissant Ready to Proof Isi 15 Pcs

Croissant adalah roti pastry khas Prancis yang berbentuk bulan sabit dengan lapisan-lapisan tipis yang renyah dan gurih. Croissant termasuk dalam kategori viennoiserie, yaitu roti sarapan yang bisa diisi dengan cokelat atau selai.
Saran penyajian :
1.Letakan produk beku di loyang yang dilapisi baking paper
2.Proofing prodyk di suhu ruang dan permukaan profuk ditutupi plastik selama 2-2.5jam
3.Oleskan permukaan produk dengan egg wash secara merata
4.Masukkan kedalam oven pada suhu 180°-190° selama 10-12 menit atau hingga berwarna golden brown
Jangan menggunakan microwave
Disimpan di freezer dalam suhu -18°