Bogasari Lencana Merah Tepung Terigu (1kg)

Tepung Terigu Lencana Merah Bogasari merupakan tepung terigu protein rendah yang cocok untuk membuat gorengan, jajanan pasar, kue kering, kulit lumpia, dan pastry.
Kandungan gizi tepung terigu Lencana Merah :
- Energi total 350 kkal per 100 g
- Lemak total 1,5 g per 100 g
- Karbohidrat 76 g per 100 g
- Vitamin B1 75%
- Vitamin B2 40%
- Asam folat 150%
- Zat besi 45%
- Seng 50%
Karakteristik tepung terigu Lencana Merah :
- Tepung ini terbuat dari gandum yang dihaluskan dan dikeringkan
- Tepung ini mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral
- Tepung ini dapat menghasilkan makanan yang lebih garing dan renyah
- Tepung ini cocok untuk membuat adonan yang tidak memerlukan tekstur kenyal dan elastis
Tips Penyimpanan Tepung
Kemasan tepung yang sudah dibuka pada saat ingin disimpan, Anda dapat menutup rapat kantong tepung menggunakan penjepit khusus untuk kantong ataupun karet. Selain itu terdapat pilihan lainnya yakni, Anda dapat menyimpan tepung ke dalam wadah kaca/plastik kedap udara (toples) untuk menjaga kualitas tepung saat penyimpanan. Jauhkan tepung dari paparan sinar matahari langsung karena dapat mempengaruhi kualitas pada tepung. Saat membuka kantong atau wadah untuk mengambil tepung, gunakan sendok kering dan bersih lalu ambil jumlah tepung yang diperlukan dan jangan lupa ditutup kembali dengan rapat. Tips lainnya jika Anda ingin mengisi ulang wadah tepung, sebaiknya kosongkan wadah terlebih dahulu jangan dicampurkan dengan tepung lama. Hal ini dapat mempengaruhi kualitas tepung yang baru dibuka dari kemasan dan tepung yang sudah disimpan didalam wadah.