Bogasari Cakra Kembar Tepung Terigu 1kg Prive Mart

Tepung terigu Cakra Kembar adalah tepung terigu protein tinggi yang diproduksi oleh Bogasari. Tepung ini cocok untuk membuat berbagai macam makanan, seperti roti, mie, donat, dan kue.
Karakteristik
Berbahan dasar gandum hard wheat
Kandungan protein tinggi, sekitar 14-16%
Kandungan gluten tinggi
Daya serap air tinggi
Kegunaan
Membuat roti tawar, roti manis, roti Perancis, dan roti yang membutuhkan proses peragian
Membuat mie instan, mi basah, dan mi kering
Membuat donat, kue sus, burger, dan hot dog bun
Membuat martabak telur
Membuat roti goreng
Kandungan nutrisi
Vitamin B1, Vitamin B2, Asam folat, Zat besi, Seng, Antioksidan asam askorbat.
Keunggulan Adonan yang dihasilkan lebih kenyal dan elastis, Roti mengembang dengan sempurna, Mie menjadi lebih kenyal dan nikmat.