Bobatee 1kg/topping boba/boba pearl

Bobatee merupakan butiran tapioca yang cocok digunakan untuk campuran berbagai macam minuman dan es cream, Ukuran 1kg.
Cara Memasak Bobatee atau Tapioca Pearl:
1. Didihkan air kurang lebih dengan perbandingan 1:8;
2. Masukkan Bobatee atau Tapioca Pearl ke dalam air mendidih;
3. Aduk perlahan hingga pearl mengapung;
4. Kecilkan api dan dimasak selama kurang lebih 30 sampe 45 menit (tergantung tingkat kekenyalan yang diinginkan);
5. Matikan api dan diamkan lagi selama 10-30 menit, agar proses masak tetap berlanjut dengan intensitas sedang sehingga kekenyalan pearl lebih bagus;
6. Saring dan bilas dengan air bersih lalu tiriskan;
7.Tambahkan gula cair sesuai selera kemudian aduk merata;
8.Tapioca Pear atau Bobatee siap disajikan.
#bobatee #toppingboba #bobapearl
#bubblepearl #tapiokapearl