Boba Buble Tapioka 1 kg
Описание
Boba atau buble tapioca untuk topping minuman kekinian
Cara membuat :
- Untuk 100 gram boba, siapkan 1 Liter air
- Rebus air hingga memdidih
- Setelah mendidih, masukkan boba (pastikan setiap bulirnya terpisah / tidak lengket), kecilkan api
- Aduk setiap 5 menit sekali, selama 25 menit
- Matikan api
- Tutup panci, diamkan boba selama 25 menit
- saring dan bilas dengan air dingin
- taruh di dalam toples, tuang 3 sdm gula pasir / gula aren / sirup brown sugar, tambahkan 100 ml air
- boba siap diaplikan ke dalam minuman / makanan anda
- Penyimpanan paling baik di suhu ruang selama maks 48 jam
- jangan masukkan ke dalam kulkas, karena akan mengeras
* tips anti gagal,, takaran air untuk merebus harus sesuai / lebih banyak
* perebusan dengan api kecil-sedang
* harus direndam dalam air gula
* kalau lebih dari 24 jam, usahakan ganti air rendaman
Cara membuat :
- Untuk 100 gram boba, siapkan 1 Liter air
- Rebus air hingga memdidih
- Setelah mendidih, masukkan boba (pastikan setiap bulirnya terpisah / tidak lengket), kecilkan api
- Aduk setiap 5 menit sekali, selama 25 menit
- Matikan api
- Tutup panci, diamkan boba selama 25 menit
- saring dan bilas dengan air dingin
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