Black Garlic Almahera

Bawang putih hitam berasal dari fermentasi bawang putih biasa. Black garlic diproduksi dengan membiarkan bawang putih biasa menua dalam suhu antara 60-70 derajat celcius selama tiga hingga empat minggu. Black garlic ditempatkan pada lingkungan yang terkontrol kelembaban. Proses ini akan menghasilkan eaksi Maillard, suatu proses kimia yang terjadi antara asam amino dan gula pereduksi.
Khasiat
- Sterilisasi dan antisepsis
- Mencegah kanker, tumor & myom
- Pencegahan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular
- Menyuburkan pertumbuhan rambut
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Anti penuaan
- Menyehatkan otak
- Efektivitas gizi
- Melindungi sel hati
- Menstabilkan gula darah
- Dapat menyembuhkan infeksi sekunder dari AIDS
- Dapat mengurangi risiko kanker prostat
- Melegakan sakit-sakit sendi
- Memperbaiki sistem pencernaan dan detoxifikasi
- Mengatasi kolesterol dan asam urat
- Membantu penderita diabetes
- Menambah gairah bagi pria dewasa dan masih banyak lagi