Biji kopi Sumatra mandheling 200GR

Biji kopi Sumatra Mandheling memiliki ciri khas rasa rempah-rempah, aroma herbal, dan tekstur lembut. Kopi ini berasal dari daerah Mandailing, Sumatera Utara, yang tumbuh di tanah vulkanik.
Ciri khas
Rasa rempah-rempah eksotis yang kuat
Aroma herbal yang unik
Tekstur lembut dan badan yang penuh
Rasa yang kaya dan kompleks
Tingkat keasaman yang rendah
Rasa manis klasik
Asal muasal
Dinamai berdasarkan suku Mandailing, sebuah kelompok etnis di Sumatera Utara
Tumbuh di tanah vulkanik yang kaya nutrisi
Iklim tropis
Cara pengolahan
Biji kopi hijau sering kali berbentuk asimetris dan memiliki warna biru kehijauan
Pemrosesan yang digunakan oleh petani kopi Mandailing kebanyakan menggunakan metode Wet Process, Honey Process dan Natural Process
Cara penyeduhan
Nikmat ketika di roast light - medium dan di seduh dengan metode filter brewing
Cocok untuk pecinta kopi yang memiliki perut atau pencernaan yang lebih sensitif