Biji kopi Kalosi toraja 200GR

Biji kopi Kalosi Toraja adalah biji kopi arabika yang berasal dari daerah Kalosi, Enrekang, Sulawesi Selatan. Kopi ini dikenal sebagai "Queen of Coffee".
Ciri khas
Memiliki aroma khas seperti tanah
Rasa pahit yang menonjol, tetapi dengan kadar asam yang rendah
Memiliki karakter rempah-rempah atau kacang-kacangan seperti kayu manis atau cardamon, dan kadang-kadang rasa lada hitam
Memiliki cita rasa lembut floral dan fruity
Cara menyeduh
Siapkan 7-8g bubuk atau biji kopi dalam cangkir atau mug
Tambahkan sekitar 200ml air panas dengan suhu 80-90°C
Waktu penyeduhan yang optimal adalah 4-5 menit, lalu aduk hingga merata
Ekspor
Kopi Toraja Kalosi banyak di ekspor ke Jepang, di mana ia dianggap sebagai barang mewah dan diminati oleh kalangan menengah ke atas.
Produk Kalosi Toraja
Anda bisa membeli kopi Kalosi Toraja dalam bentuk biji atau bubuk, seperti Excelso Kalosi Toraja Biji Kopi dan Excelso Kalosi Toraja Bubuk.