Biji Wijen Putih Mentah 250gr / Raw White Sesame Seed 250gram

Biji wijen kaya akan antioksidan, vitamin B, kalsium, mangan, dan zinc yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat biji wijen bisa menurunkan kolesterol dan tekanan darah yang dapat menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung hingga strok.close-summary
Manfaat wijen untuk kesehatan antara lain menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Manfaat wijen untuk kesehatan antara lain menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Biji wijen, baik yang berwarna putih atau hitam, memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Biji-bijian ini kaya akan antioksidan dan mineral yang bisa membantu menurunkan kolesterol hingga mencegah peradangan.
Nama latin biji wijen adalah Sesamum indicum L. Kamu mungkin biasa menemukan asupan ini sebagai taburan untuk onde-onde hingga diolah menjadi saus salad.
Kandungan nutrisi wijen
Dalam 36 gram wijen terdapat kandungan nutrisi seperti berikut ini:
Kalori: 106
Lemak total: 18 gram
Lemak jenuh: 3 gram
Natrium: 4 miligram
Karbohidrat total: 8 gram
Serat makanan: 4 gram
Protein: 6 gram
Zat besi: 28% darikebutuhan harian
Kalsium: 27% darikebutuhan harian
Biji wijen juga mengandung banyak vitamin B. Dalam 100 gram biji wijen terkandung 97 micrograms folat. Selain itu wijen juga mengandung, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), vitamin B6, hingga vitamin E.
Biji wijen juga merupakan sumber mangan dan kalsium yang sangat baik. Kedua kandungan ini dapat membantu tulang tumbuh sehat dan kuat. Kalsium juga berperan dalam transmisi sinyal saraf, pergerakan otot, fungsi pembuluh darah, dan pelepasan hormon.