Biji Selasih 1000gr/1 kg repack

Selamat datang di toko kami Hadharkhan Rempah
stok ready biji selasih kwalitas terbaik kami repack dari 100-1000gr agar bisa terjangkau
Biji selasih, atau yang juga dikenal dengan nama biji basil (nama ilmiah: Ocimum basilicum), adalah biji dari tanaman selasih yang merupakan salah satu tanaman herbal populer dalam masakan Asia dan Timur Tengah. Biji selasih memiliki bentuk kecil, bulat, dan berwarna hitam atau coklat gelap, mirip dengan biji chia, tetapi memiliki tekstur yang lebih kenyal saat direndam dalam air.
Ciri-ciri Biji Selasih:
Ukuran dan Bentuk: Biji selasih berukuran sangat kecil dan bulat, dengan kulit yang halus dan keras. Biasanya, biji ini berwarna hitam atau gelap, meskipun ada juga varian yang berwarna putih.
Rendam dalam Air: Ketika biji selasih direndam dalam air, mereka akan mengembang dan membentuk lapisan gel transparan di sekitar bijinya. Proses ini mengubah tekstur biji menjadi kenyal dan sedikit licin.
Manfaat Biji Selasih: Biji selasih dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:
Menjaga Pencernaan: Biji selasih memiliki kandungan serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengatasi sembelit.
Antioksidan: Biji selasih kaya akan senyawa antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Menurunkan Peradangan: Biji selasih memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dan gejala terkait kondisi inflamasi.
Meningkatkan Imunitas: Kandungan vitamin dan mineral dalam biji selasih, seperti zat besi, kalsium, dan magnesium, dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Penggunaan Biji Selasih:
Minuman: Biji selasih sering digunakan dalam minuman segar, seperti es kelapa muda atau es campur, karena teksturnya yang kenyal dan menyegarkan. Biji selasih juga biasa ditambahkan dalam minuman seperti teh herbal atau sirup manis.
Makanan Penutup: Biji selasih sering dipakai dalam pembuatan makanan penutup khas Asia, seperti agar-agar atau puding, karena memberikan rasa unik dan tekstur kenyal.
Masakan: Dalam beberapa masakan, biji selasih digunakan sebagai bahan tambahan untuk menambah tekstur dan kesegaran, misalnya dalam sup atau hidangan ringan.
Cara Menggunakan Biji Selasih: Untuk menggunakan biji selasih, cukup merendam biji tersebut dalam air selama 10–15 menit hingga mereka mengembang dan membentuk lapisan gel di sekitarnya. Setelah itu, biji selasih dapat ditambahkan ke dalam berbagai hidangan atau minuman.
Kesimpulan: Biji selasih merupakan bahan alami yang memiliki banyak manfaat kesehatan dan sering digunakan dalam berbagai hidangan segar dan minuman. Dengan kandungan serat, antioksidan, dan sifatnya yang menyegarkan, biji selasih menjadi pilihan populer dalam kuliner dan pengobatan tradisional.
berat bersih
1000 gr
terima kasih atas kunjungan dan orderan kk semoga barokah dan mudah rezeki
#selasih #bijiselasih #biji #kebutuhandapur #rempah #palawija #perkebunan