Biji Pala (Utuh)

Berat Biji Pala Utuh 20 gram
Biji Pala - Myristica fragrans
Selain untuk bumbu pelengkap memasak, pala juga berkhasiat sebagai obat yang baik untuk kesehatan. Berikut manfaat mengonsumsi pala:
1. Anti Inflamasi. Monoterpen merupakan senyawa anti inflamasi yang terdapat dalam buah pala yang dapat mengurangi peradangan kronis. Perdangan kronis ini biasanya berkaitan dengan diabetes, penyakit jantung, dan radang sendi yang dapat menghambat enzim.
2. Anti Bakteri. Bakteri penyebab gigi berlubang dan penyakit gusi seperti Streptococcus mutans dan Aggregatibacter actinomycetemcomitans terkandung dalam buah pala. Oleh sebab itu pala dipercaya mempunyai efek anti bakteri yang tinggi untuk membunuh bakteri berbahaya.
3. Menurunkan Resiko Terkena Penyakit Tidak Menular. Penyakit tidak menular seperti jantung, diabetes dapat dicegah dengan rajin mengkonsumsi buah pala. Pala dapat mengontrol kadar gula darah dalam jangka waktu panjang.
4. Mengandung Antioksidan. Antioksidan mampu mengontrol kadar radikal bebas dan mencegah kerusakan sel. Pala kaya akan kandungan antioksidan seperti sianidin, fenilpropanoid, terpene, protocatechuic, ferulic,dan asam caffeic. Oleh sebab itu, rajin kononsumsi olahan biji pala setiap hari, seperti sop daging atau makanan berkuah lainnya dapat melindungi sel-sel dari radikal bebas.
Sumber: https://www.indozone.id/health/gmsDQd/manfaat-biji-pala-untuk-kesehatan/read-all