Biji Kopi Mentah - Green Bean Arabica Ijen Karamela 500 gram

Proses : diolah dengan bahan baku pilihan dari kebun dengan lokasi dan ketinggian spesifik,Ceri paska sortasi dipulp,kemudian parchment yg masi mengandung mucilage ini dimasukkan ke dalam tangki kedap udara,Fermentasi anaerob ini dilakukan selama 72 jam,setelah selesai fermentasi,parchment basah dijemur dibawah matahari sampai kadar air 11-12%
Note: Orange,tea like,sweet slight floral,blue berry,