Biji Kopi Arabika Gayo Specialti 100Gr

Selamat datang
Istilah kopi Specialti sesuai dengan namanya, yaitu sebuah penilaian terhadap kopi dengan aroma dan rasa yang istimewa, diatas kopi rata-rata pada umumnya.Kopi yang tergolong dalam kualitas baik inilah yang kemudian mendapatkan sebutan sebagaiSpecialty coffee.
- syarat biji kopi disebut Specialti adalh:
+ Perkebunan dikelola dengan cara organik. Hal ini tidak menjadi ukuran mutlak, karena masih banyak juga Specialty Coffee yang dihasilkan dari perkebunan non organik
+ Petik Merah. Petani hanya memetik buah kopi yang berwarna merah saja, yang kemudian diproses menjadi green bean.
+ Memiliki total defect 4%. Jika dalam 1kg green bean specialty coffee, maka total defect atau biji rusak tidak boleh lebih dari 40g.
+ Memiliki nilai cupping test 80. Tidak semua kopi bisa mendapatkan nilai >80, hanya kopi special yang diolah dengan cara yang tepat saja yang dapat mendapatkan score diatas 80.
Biji kopi specialti yang kami jual merupakan hasil dari perkebunan kopi di dataran tinggi tanah Gayo/ takengon - Aceh, dan telah mendapat pengakuan dunia dalam hal kualitas biji kopi.
apa yang anda akan dapatkan.
# isi kemasan 100% Biji kopi arabica gayo Jenis Specialti ( biji kopi roasting).
# berat 100gr biji roasting kopi arabica gayo specialti.
Terimakasih telah mengunjungi Toko Kami