Biji Ketumbar Butir 50gr

Ketumbar adalah rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan, terutama di Asia dan Timur Tengah. Fungsinya meliputi:
1. Aroma dan Rasa: Ketumbar memberikan aroma yang khas dan rasa yang sedikit pedas serta lemony, yang dapat memperkaya profil rasa masakan.
2. Peningkatan Rasa: Ketumbar membantu menyeimbangkan dan memperdalam rasa hidangan, sering digunakan dalam bumbu atau campuran rempah.
3. Penggunaan dalam Masakan Tradisional: Ketumbar sering digunakan dalam masakan kari, sambal, dan bumbu rempah lainnya, baik dalam bentuk biji utuh, bubuk, atau daun segar (cilantro).
4. Khasiat Kesehatan: Ketumbar juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti sifat antioksidan dan anti-inflamasi, serta dapat membantu pencernaan.
Dengan demikian, ketumbar tidak hanya menambah cita rasa masakan tetapi juga memberikan keuntungan kesehatan.