Biji Jiringa / Jering / Jengkol segar
Description
Biji Jengkol Jering Jiringa Segar 500 gram
Buah Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").
~ Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan restoran
~Jengkol diketahui dapat mencegah diabetes dan bersifat diuretik dan baik untuk kesehatan jantung. kol Agar Tidak Bau dan Tidak Pahit
1. Kupas jengkol
~Sebelum direndam, kupas kulit jengkol hingga benar-benar bersih. Jika ada kulit yang masih menempel, maka rasanya akan pahit saat dimasak
2. Rendam jengkol sebelum dimasak
~Setelah di bersihkan, rendam jengkol dengan kapur sirih atau air dingin agar rasanya tidak pahit. Kamu bisa rendam jengkol semalaman, dijamin rasanya akan sangat enak Ketika dimasak. Cara ini dilakukan juga ada bau tak sedapnya hilang
3. Rebus dengan daun jambu biji
~kamu bisa gunakan daun Jambu saat merebus jengkol. Rebus sebentar dengan daun jambu biji dan bau akan hilang dalam sekejap. Kamu juga bisa memipihkan jengkolnya saat direbus agar bumbu nya meresap hingga ke dalam-dalam
4. Rebus dengan daun salam
~Daun salam menjadi salah satu cara merebus jengkol agar empuk dan tidak bau. Hal ini sudah banyak dilakukan secara umum karena daun salam banyak dipakai di aneka masakan. Daun salam berfungsi untuk menetralisir bau dan rasa pahitnya. Kamu juga bisa memipihkan jengkol saat merebus jengkol
5. Jangan rebus terlalu lama
~Cukup 20 hingga 30 menit untuk jengkol rebus gunakan api kecil saat memasaknya.
Cara BIKIN SEMUR JENGKOL
Bikin Semur Jengkol
Bahan:
~400 gram jengkol yang sudah direbus
~250 ml Santan Cair
~2 sdm kecap manis
~1 sdt garam
~2 lembar daun salam
~2 batang serai, memarkan
~1 sdt gula
~4 buah cabai rawit atau tingkat kepedasan disesuaikan masing-masing
~250 ml air
~3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Semur Jengkol
~8 siung bawang merah
~4 siung bawang putih
~3 buah cabai merah besar
~½ sdt merica bubuk
~1/4 sdt jintan
~1/4 sdt ketumbar
~3 buah kemiri
Cara buat Semur Jengkol
~Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
~Masukkan jengkol yang sudah direbus dan air, aduk hingga rata
~Tambahkan Santan Cair, kecap manis, garam, gula dan cabai rawit
~Aduk pelan-pelan hingga bumbu meresap dan mengental
~sajikan dengan nasi hangat
Buah Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").
~ Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan restoran
~Jengkol diketahui dapat mencegah diabetes dan bersifat diuretik dan baik untuk kesehatan jantung. kol Agar Tidak Bau dan Tidak Pahit
1. Kupas jengkol
~Sebelum direndam, kupas kulit jengkol hingga benar-benar bersih. Jika ada kulit yang masih menempel, maka rasanya akan pahit saat dimasak
2. Rendam jengkol sebelum dimasak
~Setelah di bersihkan, rendam jengkol dengan kapur sirih atau air dingin agar rasanya tidak pahit. Kamu bisa rendam jengkol semalaman, dijamin rasanya akan sangat enak Ketika dimasak. Cara ini dilakukan juga ada bau tak sedapnya hilang
3. Rebus dengan daun jambu biji
~kamu bisa gunakan daun Jambu saat merebus jengkol. Rebus sebentar dengan daun jambu biji dan bau akan hilang dalam sekejap. Kamu juga bisa memipihkan jengkolnya saat direbus agar bumbu nya meresap hingga ke dalam-dalam
4. Rebus dengan daun salam
~Daun salam menjadi salah satu cara merebus jengkol agar empuk dan tidak bau. Hal ini sudah banyak dilakukan secara umum karena daun salam banyak dipakai di aneka masakan. Daun salam berfungsi untuk menetralisir bau dan rasa pahitnya. Kamu juga bisa memipihkan jengkol saat merebus jengkol
5. Jangan rebus terlalu lama
~Cukup 20 hingga 30 menit untuk jengkol rebus gunakan api kecil saat memasaknya.
Cara BIKIN SEMUR JENGKOL
Bikin Semur Jengkol
Bahan:
~400 gram jengkol yang sudah direbus
~250 ml Santan Cair
~2 sdm kecap manis
~1 sdt garam
~2 lembar daun salam
~2 batang serai, memarkan
~1 sdt gula
~4 buah cabai rawit atau tingkat kepedasan disesuaikan masing-masing
~250 ml air
~3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Semur Jengkol
~8 siung bawang merah
~4 siung bawang putih
~3 buah cabai merah besar
~½ sdt merica bubuk
~1/4 sdt jintan
~1/4 sdt ketumbar
~3 buah kemiri
Cara buat Semur Jengkol
~Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
~Masukkan jengkol yang sudah direbus dan air, aduk hingga rata
~Tambahkan Santan Cair, kecap manis, garam, gula dan cabai rawit
~Aduk pelan-pelan hingga bumbu meresap dan mengental
~sajikan dengan nasi hangat
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed

$21.57
Детские сандалии с бантом, детские летние милые сандалии для девочек, пляжная модная школьная обувь принцессы на высоком каблуке с кисточками 37 белый
joom.ru
$13.25
Lime Australian Quirk Alternative Pop T-Shirt lady clothes shirts graphic tees cropped t shirts for Women
aliexpress.ru
$17.07
1 PCS Soap Dish For Bathroom Soap Holder Creative Suction Cup Base Drain Rack Bathroom Shower Soap Holder Household Storage NEW
aliexpress.ru
$15.01
New Long flat brush For Roidmi Wireless F8 F8E F8 PRO M8 NEX X20 X30 XV S1 Smart Handheld Vacuum cleaner parts
aliexpress.com
$0.62
1pcs High Quality Paint Scratch Repair Agent HGKJ-11 20ml Auto Car Dent Paint Scratch Remove Repair Agent Car Repair Tools
aliexpress.com
$9.68
5 Pcs Accessories Fishing Tool Tank Nets Fishnets Bag Multipurpose Catching Plastic Supplies
aliexpress.com
$913.28
Golden Choice GC795-4/DD High speed Direct Drive 4 thread Overlock Industrial Sewing Machine
aliexpress.com
$10.04
Indoor Copper Wire LED String Lights Christmas Decoration Home Bedroom Decor Xmas Christmas Wedding Party 2022 New Year Gift
aliexpress.com
$5.10
Kpop Stray Kids Lightstick Album MAXIDENT Acrylic 3D LED Lamps Decorative Desktop Bedside Night Lights for Bedroom Neon Sign
aliexpress.com
$11.06
100pcs 2RL&3RL Giant sun G-8650 needle tip Permanent Makeup Needle Cap For Dragon /Mosaic/ Merlin Tattoo Machine accesories
aliexpress.com
$3.09
Baby Harness Anti Lost Wrist Link Kids Outdoor Walking Hand Belt Band Child Wristband Toddler Leash Safety Harness Strap Rope
aliexpress.com
$3.08
Косплей Мужская сталь Нержавеющая сталь 50 см Велосипед Серебряный велосипед Ожерелье Ювелирные изделия
joom.ru
$18.23
ZIYIXIN Family Matching Valentines Day Pajamas T-Shirt Men Women Kids Heart Print Crewneck Long Sleeve Pullover Couple Tops for Birthday Gift
walmart.com
$12.13
chains mengjiqiao korean trendy sweet pink crystal heart necklace for women girls elegant zircon snake chain choker collares jewelry, Silver
dhgate.com
$69.94
custom printed shoes soundgarden music band logo sneakers low mens womens skateboard sport footwear diy trainers canvas casual shoe
dhgate.com
$79.87
childrens shoes quality leather british style martin boots girls leather shoes chelsea short boots childrens shoes ankel boots, Black;red
dhgate.com
$41.57
backpack 2021 chest bag men fashion three-dimensional hard shell waterproof riding couple charging messenger sling shoulder bags
dhgate.com
$15.55
car headlights 2pcs auto led headlight lamp bulbs angel eyes 5w marker 12v projector for x3 x5 e39 e53 e60 e61 e63 e64 e65 e66 e83 e87
dhgate.com
$115.75
men's fur & faux arrival spring style men boutique leather coat fashion casual solid mandarin collar zippers loose size m-8xl, Black
dhgate.com
$10.54
korean rose sweater chain long necklace women's versatile oil dripping flower fashion accessories, Silver
dhgate.com
$32.98
2lr9n cotton autumn winter men's sweater men's sweater males slim solid color casual sweater homme turtleneck fit knitted, White;black
dhgate.com
$16.78
iced out zircon letter motivated by money pendant necklace two tone plated micro paved lab diamond bling wmtxfh footballshoe, Silver
dhgate.com
$15.90
MAIAKO 2019 Summer Sexy Women Sandals PU Gladaitor Buckle Strap Open Toe Thin Hight Heel Rivet Ladies Party Shoes Size 4-11
aliexpress.com