Bihun Putih Pemenang / Bihun Putih

Bihun putih adalah makanan yang terbuat dari tepung beras dan air, dengan tekstur kenyal dan lembut. Bihun putih memiliki warna bening seperti kaca, dan berubah menjadi putih setelah dimasak.
Karakteristik bihun putih
Tersedia dalam berbagai ukuran panjang dan lebar
Kebanyakan bihun berbentuk pipih
Mudah tercampur dengan bumbu masakan
Cocok disajikan dalam aneka bentuk masakan, seperti sup maupun tumisan
Sebelum dimasak, bihun kering sering kali perlu direndam atau direbus setengah matang dahulu
Manfaat bihun putih
Bihun memiliki kandungan selenium yang cukup tinggi
Bihun bebas dari lemak jahat, sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet
Bihun tidak mengandung gula, sehingga menjadikannya pilihan yang baik bagi penderita diabetes
Bihun dalam berbagai masakan Bihun goreng putih, Bihun kuah, Bihun tumisan.