Bibit Water kefir 10 gram / Algae Crystal jepang 10 gr/ grain water kefir 10 gr/ bibit algae jepang 10 gr

Apa Itu Water Kefir?
Water kefir adalah minuman fermentasi berkarbonasi yang diproduksi menggunakan butiran air kefir.
Juga dikenal sebagai tibicos, lebah California, kristal air Jepang, dan nama lainnya, kefir air diperkirakan berasal dari akhir tahun 1800-an.
Tidak seperti kefir biasa , yang terbuat dari susu sapi, domba atau kambing, kefir air dibuat dengan menggabungkan air gula dengan butiran kefir air - sejenis kultur bakteri dan ragi yang menyerupai biji-bijian.
Campuran tersebut kemudian biasanya difermentasi selama 24-48 jam, menghasilkan minuman probiotik yang kaya akan bakteri menguntungkan.
Air kefir tidak hanya enak dan mudah dinikmati, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan dan dapat menjadi tambahan yang sangat baik untuk makanan bergizi yang lengkap.
Mudah disiapkan dan mudah disesuaikan dengan selera Anda.
Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji kefir dapat mengandung hingga 56 strain bakteri dan ragi yang berbeda (3Sumber Tepercaya).
Beberapa keluarga bakteri menguntungkan yang paling umum ditemukan di kefir termasuk Lactobacillus, Lactococcus, Streptococcus dan Leuconostoc (2Sumber Tepercaya).
Kaya akan Bakteri Bermanfaat
Salah satu manfaat paling signifikan dari kefir air adalah kandungan probiotiknya.
Probiotik adalah jenis bakteri menguntungkan yang ditemukan di usus Anda yang memainkan peran integral di hampir setiap aspek kesehatan, dari pencegahan kanker hingga fungsi kekebalan.