Beras Merah Soso

Beras merah atau nama lainnya adalah oryza glaberrima, dalam sejarahnya, beras ini dianggap sebagai makanan para raja. Di China disebut sebagai beras terlarang (forbiden rice). Karena pada masa itu hanya keluarga kerajaan yang boleh mengkonsumsinya.
Manfaat beras merah:
1. Mengontrol kadar gula darah
2. Mengurangi risiko kanker usus besar
3. Meningkatkan antioksidan tubuh
4. Mengurangi risiko penyakit jantung
5. Meningkatkan kesehatan sistem saraf
6. Mengurangi risiko obesitas
7. Mencegah penyakit neuro-degeneratif
8. Membantu mengelola depresi dan kecemasan
9. Mengurangi gejala asma pada anak
10.Mengurangi risiko serangan jantung pada wanita pasca menopause