Beras Merah / Beras Serhat Pulen / Beras Diet - 2 kg

Beras merah adalah Beras yang mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan mineral dibandingkan beras putih karena tidak melalui proses penggilingan. Kandungan nutrisinya yang kaya menjadikannya bermanfaat untuk kesehatan.”
Di setiap 100 gram beras merah mengandung berbagai nutrisi berikut ini:
Air: 64 gram
Energi: 149 kal
Protein: 2,8 gram
Lemak: 0,4 gram
Karbohidrat: 32,5 gram
Serat: 0,3 gram
Kalsium: 6 mg
Fosfor: 63 mg
Zat besi: 0,8 mg
Natrium: 5 mg
Kalium: 91,4 mg
Magnesium: 43 mg
Seng: 0,9 mg
Tembaga: 0,20 mikrogram
Vitamin B3: 1,6 mg
Vitamin B1: 0,06 mg
Selain itu, beras merah juga kaya akan antioksidan seperti flavonoid, termasuk anthocyanin, apigenin, myricetin, dan quercetin. Semuanya berkontribusi memberikan warna merah dan ungu, sama dengan sayuran seperti kol merah atau bawang merah.
Kenapa Beras Merah bisa dikatakan beras diet? Karena Beras Merah mengandung lebih serat protein dan meneral sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama dibandingkan dengan beras putih