Beras Hitam Organik N790 Malang

Bulir beras berwarna hitam. Warna hitam tersebut diatur secara genetik oleh warna aleuron dan komposisi pati dalam endospermia. Aleuron dan endospermia memproduksi antosianin yang menyebabkan warna ungu. Karena tingginya kadar antosianin ini warna ungu menjadi terlihat hitam. Antosianin merupakan zat antioksidan yang diperlukan sebagai anti kanker.
Di Indonesia, masyarakat lebih mengenal ketan hitam dibanding beras hitam. Meskipun warnanya sama-sama hitam, beras hitam berbeda dari ketan hitam. Begitu pula dengan kandungan nutrisinya. Sifat dan teksturnya mirip dengan beras biasa dibanding ketan.
Manfaat Beras Hitam adalah:
1. Mencegah kanker
2. Mencegah diabetes
3. Mencegah penyakit jantung
4. Obat anemia
5. Anti aging (anti penuaan)
6. Mencegah gangguan fungsi ginjal
7. Membantu pemulihan stroke
*Harga diatas adalah harga per kg
* per kemasan memiliki berat 1kg
#berasorganik #berasmalang #berashitam #berasN790