Beras Hitam Lingkar Organik 1kg

BERAS HITAM ORGANIK - 1KG
Beras Hitam adalah varietas beras yang berwarna hitam dan kaya khasiat. Beras Hitam memiliki kemampuan dalam menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh (imunitas), mengeluarkan racun (detoksifikasi), menyeimbangkan sistem metabolisme, serta memiliki aroma dan rasa yang lezat.
Beras hitam memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia seperti:
1. Mengandung Antioksidan Tinggi
Warna hitam pada beras hitam ini disebabkan oleh kandungan pigmen flavonoid yang disebut antosianin, yakni pigmen pada tanaman yang berfungsi sebagai antioksidan yang kuat. Manfaatnya adalah sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
2. Kaya Zat Besi
Zat besi berguna untuk mengubah makanan yang Anda konsumsi menjadi energi. Zat besi (mangan) juga berguna untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel selama proses oksidasi. Hal ini karena mangan adalah bagian penting dari enzim dan sumber antioksidan yang baik.
3. Mengandung Zinc
Mineral yang bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan luka ini banyak terkandung dalam beras hitam. Selain itu, mineral ini juga dapat melindungi sel dari kerusakan.
4. Mengandung Vitamin B6
Seporsi beras hitam dapat memenuhi kebutuhan akan vitamin B6 sebanyak 23% dari total kebutuhan harian.
5. Memiliki karbohidrat kompleks
Kandungan karbohidrat kompleks membuat kita akan lebih cepat merasa kenyang. Sebuah studi di British Journal of Nutrition menemukan, mengonsumsi karbohidrat kompleks (beras hiyam, beras merah, oatmeal dan kentang) dapat membuat kita kenyang hingga berjam-jam dan juga makan kurang dari 320 kalori per hari. Kandungan nutrisi dalam karbohidrat kompleks beras hitam adalah sebagai berikut: pati 75,5%, amilosa 22,9%, amilopektin 51,5%, betakaroten 804 mg/100rg, dan antosianin 393,9 ppm.
6. Rendah kalori
Beras hitam memiliki kalori yang lebih kecil dari beras merah atau putih. beras hitam berkalori 351 kcal, beras merah 352 kcal, sedangkan beras putih 357 kcal.
7. Kaya serat
Kandungan serat dalam beras hitam adalah 20,1 gram per 100 gram. Bandingkan dengan beras merah yang kandungan seratnya hanya 0,8 gr atau beras putih yang 0,2 gr.
#berashitampontianak